Le programme de mixologie
pour les barmen professionnels

Nous vous proposons un tour du monde où les légendes s’entremêlent souvent avec la réalité.

 Les bars sont des lieux de création où l’on déguste d’excellents cocktails. Mais aussi, des lieux de vie où parfois la réalité dépasse la fiction. Des choses incroyables se produisent en ces murs.

Des techniques qui doivent être maîtrisées à la perfection.

Les consommateurs évoluent. Les moyens techniques et technologiques mis à disposition des établissements également.

BeMixo vous propose 3 recettes de cocktails à réaliser à la maison, sans avoir besoin de trop d’ingrédients ou de matériel compliqué

Des pizze et des elixirs. C’est ce que servira Constantia, un restaurant et bar à cocktails qui ouvre ses portes dans le 18ème à Paris. Rencontre avec son mixologue Aymeric.