Le programme de mixologie
pour les barmen professionnels
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BeMixo
BeMixo by Campari France Distribution est le programme de mixologie à destination des professionnels et futurs professionnels du monde du bar. Découvrez notre service de Coaching pour les professionnels, notre programme de formation, ainsi que nos recettes cocktails et les dernières actualités de la planète mixologie. Tout pour faire de vous un as de la mixologie !
Nos programmes
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Shot news
Tendances bars et cocktails 2021
Le cocktail s’est démocratisé : il est devenu simple et efficace, tout en répondant aux enjeux actuels
Rencontre avec Matthias Giroud, vice-président de l’Association des Barmen de France (ABF)
Interview de l’un des plus grands bartender français
Moonshiner, le speakeasy qui va vous faire aimer le whisky !
Rencontre avec Francesco Onnis, chef barman du Moonshiner.
Cocktails et lieux mythiques
Nous vous proposons un tour du monde où les légendes s’entremêlent souvent avec la réalité.
5 anecdotes de bartenders
Les bars sont des lieux de création où l’on déguste d’excellents cocktails. Mais aussi, des lieux de vie où parfois la réalité dépasse la fiction. Des choses incroyables se produisent en ces murs.
3 techniques de bar à explorer : la carbonatation, la fermentation et la distillation sous vide
Des techniques qui doivent être maîtrisées à la perfection.
Cocktails du moment
Campari
Negroni
Une amertume rafraîchissante
Grand
Margarita
Un classique magnifié par les notes de cognac de Grand Marnier
Wheat
me up
Des notes tropicales de coco et gourmandes du blé rouge
