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Artistes bartenders

Rencontre avec Matthias Giroud, vice-président de l’Association des Barmen de France (ABF)

Interview de l’un des plus grands bartender français

Conseils bien dosés

Moonshiner, le speakeasy qui va vous faire aimer le whisky !

Rencontre avec Francesco Onnis, chef barman du Moonshiner.

Shots de culture

Cocktails et lieux mythiques

Nous vous proposons un tour du monde où les légendes s’entremêlent souvent avec la réalité.

Artistes bartenders

5 anecdotes de bartenders

 Les bars sont des lieux de création où l’on déguste d’excellents cocktails. Mais aussi, des lieux de vie où parfois la réalité dépasse la fiction. Des choses incroyables se produisent en ces murs.

Conseils bien dosés

3 techniques de bar à explorer : la carbonatation, la fermentation et la distillation sous vide

Des techniques qui doivent être maîtrisées à la perfection.

Conseils bien dosés

Diversifier l’activité de son établissement

Les consommateurs évoluent. Les moyens techniques et technologiques mis à disposition des établissements également.

Conseils bien dosés

3 cocktails à faire à la maison pendant le confinement !

BeMixo vous propose 3 recettes de cocktails à réaliser à la maison, sans avoir besoin de trop d’ingrédients ou de matériel compliqué

Coaching sur-mesure

Coaching : rencontre avec le mixologue de Constantia

Des pizze et des elixirs. C’est ce que servira Constantia, un restaurant et bar à cocktails qui ouvre ses portes dans le 18ème à Paris. Rencontre avec son mixologue Aymeric.

Shots de culture

Grand Marnier voit Grand avec ses Takeovers !

Grand Marnier s’empare des bars les plus prisés de Paris pour organiser ses Takeovers. Partez à la découverte de la marque au cordon rouge !

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