Very Good Tips : Le prebatching
Alessio Zenaro du BlueBird vous présente tous les avantages et bénéfices du prebatching.
BeMixo : Live Student Challenge 2019
Découvrez ou redécouvrez les trois cocktails des lauréats du "Student Challenge Bemixo 2019"
Live BeMixo Student Challenge 2019
La mission donnée aux participants lors de l’édition 2019 du BeMixo Student Challenge : imaginer le cocktail tendance de demain !
Un défi à relever en faisant preuve de créativité, avec un cocktail inédit qui contenait à minima 3 cl d’un produit Campari France Distribution.
Félicitations à Romain Jardin, Marion Pleut et Yann Legrand. Les 3 gagnants de cette seconde édition ont préparé leur création en live, lors d’une web émission retransmise en direct sur les réseaux sociaux.
Encore soif de contenus ?
Very Good Tips : La clarification
On parle souvent de clarifier un cocktail mais il est également possible de clarifier uniquement un seul élément d'une recette. Et qui de mieux que Guillaume Drouot de chez Danico pour nous montrer une de ses techniques favorites.