
Very Good Tips : Le prebatching
Alessio Zenaro du BlueBird vous présente tous les avantages et bénéfices du prebatching.
Réalisation de la clarification de 50cl de jus d’ananas par gélification :
Recette de la Piña Colada modernisée
Alessio Zenaro du BlueBird vous présente tous les avantages et bénéfices du prebatching.
Les boissons fermentées sont devenues de vraies tendances consommateurs. Adrian Nino du bar 1802 vous partage la recette du Jungle Bird, cocktail à base de Tepache d'ananas.